O Forte Ponta da Bandeira, em Lagos, foi o local escolhido para a cerimónia oficial de abertura da nova edição da 12.ª Rota do Petisco, esta que é a maior odisseia gastronómica do Algarve.
Entre entidades e parceiros convidados, foram apresentados algumas das dezenas de petiscos e doces disponíveis nos 220 estabelecimentos aderentes deste ano, numa iniciativa que está a decorrer até 16 de outubro em 11 municípios algarvios.
Com animação musical, foi possível degustar alguns bons exemplos de petiscos e doces de estabelecimentos aderentes, assim como alguns dos melhores vinhos de produtores algarvios.
Este momento de degustação foi antecedido pelos discursos de Luís Gonçalves, presidente da associação Teia d’Impulsos (entidade organizadora), Rui Parreira, diretor de serviços dos bens culturais da Direção Regional de Cultura do Algarve, Sara Silva, presidente da direção da Comissão Vitivinícola do Algarve, Pedro Pescadinha, gestor de vendas no Grupo Entreposto/JAP (patrocinador do evento), e Hugo Pereira, presidente da Câmara Municipal de Lagos, tendo sido unânimes no enaltecimento e agradecimento por esta iniciativa que tanto valoriza a gastronomia algarvia.
Pela beleza da sua baía, tão ligada aos sabores do mar fortemente presentes nos petiscos que fazem parte desta 12.ª edição, Lagos foi o local escolhido pela Teia d’Impulsos para dar início a esta nova aventura pelos sabores algarvios, mais especificamente no icónico Forte Ponta da Bandeira.
Aliás, foi isso mesmo que referiu Hugo Pereira, presidente da autarquia lacobrigense, recordando a importância do mar na gastronomia algarvia. Esta iniciativa mereceu ainda as suas palavras de elogio pela “dinamização do Algarve fora da época alta e o lado solidário garantido pela sua componente de apoio social”.
O município de Lagos está presente na Rota do Petisco desde 2016 e “desde aí nunca parou, tendo crescido na quantidade de estabelecimentos aderentes, mas também nas iniciativas culturais que acompanham a iniciativa”.
Prova disso é o espetáculo da banda Orfélia na Praça Gil Eanes no dia 1 de outubro (Dia Mundial da Música), surgindo para enriquecer a experiência dos petiscadores que passarem por Lagos.
A 12.ª Rota do Petisco decorre até 16 de outubro em 11 municípios do Algarve, sendo que Lagos tem à disposição 29 petiscos (3,5 €) ou doces (2,5 €). Os passaportes estão à venda nos estabelecimentos aderentes, Câmara Municipal e Centro Cultural (1,5 € revertidos na totalidade para projetos sociais dedicados à juventude).
Visite o site oficial da Rota do Petisco e fique a conhecer os petiscos e doces deste ano.
