Depois de dois anos, os mais de 50 confrades que constituem a Confraria Gastronómica do Porco Alentejano tiraram, finalmente, os capotes guardados para se reunirem em mais uma edição da Feira do Porco Alentejano.
Esta confraria marcou presença, neste domingo, no certame que celebrou o porco alentejano, que decorreu terminou hoje.
Foi durante um momento de convívio, que reuniu miúdos e graúdos, que o Sul Informação conversou com Eduardo Almeida, ouriquense e confrade há cinco anos.
«Defender e promover o porco alentejano e os produtos que dele derivam é a missão desta Confraria», disse.
O confrade mostrou-se muito satisfeito com o regresso da Feira, após dois anos de pandemia e acrescenta que o certame superou as expectativas.
