Até 30 de Setembro, a cataplana vai ser “rainha” nos restaurantes das Pousadas de Portugal no Algarve. Cataplana de marisco, polvo, robalo, dourada, perdiz, porco ou até vegetariana, são algumas das propostas que podem ser degustadas nas pousadas do Palácio de Estoi, Convento de Tavira e Sagres.
Segundo explica o Grupo Pestana, «todos os dias, aos almoços e jantares, são sugeridas cataplanas de diversos sabores e é possível escolher algumas opções para partilhar com a família ou entre amigos».
Cada uma das pousadas apresenta sugestões com preços indicativos para partilhar entre duas pessoas, como cataplana de polvo com batata-doce (38,50€), cataplana de perdiz (35,00€), cataplana de carne de porco com amêijoas (41,00€), cataplana de seitan e ratatui de vegetais (30,00€).
No caso da pousada do Palácio de Estoi, aos sábados, é organizado um evento especial ao jantar, apresentando um Buffet de Cataplana que, segundo o Grupo Pestana, será «de tamanha dimensão que irá surpreender os hóspedes e visitantes, tanto pela aparência, como pelo sabor».
O preço deste buffet, que dispõe de uma Cataplana de Peixes e Mariscos gigante, é 35,00€ por pessoa com entradas, salgados e sopa gaspacho, saladas frias, arroz de pato, como opção, e sobremesas incluídas.
