«Um espaço renovado e dedicado a celebrar a rica herança vinícola da região do Alentejo»: assim é a nova Enoteca do Octant Évora.
O destino já abriu e torna-se o único do género num hotel da região pronto para oferecer experiências imersivas no mundo do vinho e da gastronomia a visitantes nacionais e estrangeiros, sejam conhecedores, apreciadores experientes, enólogos ou apenas curiosos.
A Enoteca do Octant Évora nasceu num espaço antes destinado a pequenas reuniões e eventos e apresenta agora 140 produtores de vinho e mais de 300 referências vínicas.
«A nossa visão para a Enoteca é criar uma nova casa para os vinhos do Alentejo e celebrar os melhores produtores da região», afirma Sérgio Duarte, diretor geral do Octant Évora.
«Trata-se de um espaço onde todos os produtores de vinho certificados do Alentejo estão representados; mas, mais do que apenas uma sala de provas, a Enoteca será um palco de experiências: provas comentadas e encontros memoráveis entre quem faz o vinho e quem o ama», continua.
A programação da Enoteca inclui ainda Masterclasses de vinho; experiências culinárias privadas; wine o’Clock; Mesa do Chefe; provas de vinhos e jantares; wine shop; e reuniões e jantares privado.
Situado perto de Évora, Património Mundial da UNESCO, o Octant Évora combina o moderno com o rústico, promovendo a harmonia com a natureza. Dispõe de 56 quartos e 16 villas, complementados por cinco piscinas, ginásio e spa. Cada Octant Hotel reflete a sua região e estas novas experiências reforçam o Local Kind of Luxury dos Octant Hotels, oferecendo aos hóspedes uma conexão mais profunda com a cultura, a comida e as pessoas da região, permitindo-lhes definir o seu próprio ritmo.
Mais informações e reservas aqui.
