A 6.ª Mostra Gastronómica organizada pela Associação do Comércio Local de Sines (ACLS) vai decorrer em 20 restaurantes do concelho de Sines (distrito de Setúbal) até ao último fim de semana deste mês, divulgaram os promotores.
A mostra, que pretende promover o potencial e a atratividade gastronómica deste território, vai celebrar os 50 anos do 25 de Abril “dando liberdade” aos restaurantes aderentes de Sines, São Torpes e Porto Covo de “apresentarem os seus melhores pratos”.
Ensopado de garoupa, arroz de lingueirão com raia frita, risoto de camarão, polvo à lagareiro, açorda alentejana com linguado frito e ovo escalfado, bacalhau assado com batata a murro e feijão frade ou grão, feijoada à brasileira ou perna de borrego assada são alguns dos pratos nas ementas dos restaurantes aderentes.
O evento gastronómico visa «impulsionar o setor da restauração, resultando num forte contributo para a dinamização do comércio local».
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