Já abriram as inscrições para os Festivais de Gastronomia de Tavira, que decorrem nos meses de Abril, Maio, Setembro, Outubro e Novembro.
O Festival de Gastronomia do Mar marca o arranque deste ciclo, entre 28 de Abril e 28 de Maio, e destina-se a todos os estabelecimentos de restauração e similares do concelho (exceto self-service e pronto a comer).
Os interessados em participar devem efetuar a sua inscrição até ao dia 20 de Março, através do formulário próprio.
A ementa deste Festival deverá ser constituída por entrada, prato principal (produtos do mar e ingredientes da Dieta Mediterrânica) e sobremesa (ingredientes regionais, sendo obrigatório especificar).
Os estabelecimentos, cujos menus são baseados em tapas e petiscos, poderão adaptar a ementa às normas do Festival.
Depois do Festival de Gastronomia do Mar, entre 7 e 10 de Setembro, celebram-se os Sabores do Mediterrânico, coincidindo com a Feira da Dieta Mediterrânica. Inscrições aqui.
Já de 27 de Outubro a 26 de Novembro realiza-se o Festival de Gastronomia Serrana. Inscrições aqui.
A participação gratuita.
