Nuno Pereira, que é aluno finalista do curso de Gestão de Restauração e Bebidas, da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, venceu, no passado dia 12 de Janeiro, a V edição do Festival de Cocktails do Oeste.
O aluno foi desafiado a criar um cocktail com ingredientes regionais.
Esta edição, que regressou este ano após um período de interregno causado pela pandemia, contou com um recorde de inscrições: 27 no total, provenientes das diversas escolas profissionais do país.
Ao longo do dia da competição, «os intervenientes tiveram a oportunidade de participar em degustações, workshops e em momentos de conversa e partilha de experiências», diz a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão.
O evento foi organizado pelos alunos do curso de Gestão de Restauração e Bebidas, do 3º semestre.
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