O chef francês Julien Montbabut vai estar no Vila Vita Parc, a 14 de Julho, para celebrar a gastronomia francesa no dia Nacional de França.
Neste dia, o Bela Vita Brasserie & Bar vai homenagear o encontro entre a cozinha francesa e a portuguesa numa iniciativa que se insere no calendário de comemoração dos 30 anos do Vila Vita Parc, com 30 semanas repletas de 30 eventos.
O jantar La Bela France terá início às 19h00, pelo valor de 95 euros, com possibilidade de harmonização com uma cuidada seleção de vinhos Vranken por 55 euros.
Julien Montbabut é o chef do restaurante Le Monument, no Porto, preparará, neste dia, juntamente com os chefs Paulo Florentino e Luís Rodrigues do Bela Vita, um menu de degustação com seis momentos onde se destacam os sabores nacionais «aprimorado» com as técnicas francesas.
