Após dois anos de interregno, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão volta a abrir as portas ao público, nos dias 29 e 30 de março, no âmbito da Open Week promovida por todas as escolas de hotelaria do país.
Em Portimão, os convidados terão a oportunidade de visitar a instituição e participar nas várias atividades que os alunos e formadores prepararam para o efeito.
Durante as manhãs, os visitantes receberão as boas-vindas do diretor no auditório da escola e, logo de seguida, serão acompanhados por um aluno (host) que fará uma visita guiada às salas temáticas (Sustentabilidade, Matemática, Restaurante & Vinhos, Bar & Barista, Cozinha & Pastelaria, Línguas, Oficina Criativa e Educação Física).
Durante a tarde do dia 29, irá decorrer a palestra “Hotelaria: até onde queres chegar”. Os oradores Patrícia Correia, diretora geral do Monte Santo Resort, Rui Cristino, diretor de Recursos Humanos do Grupo Martinhal, e Rui Nunes, diretor de Recursos Humanos do Grupo AP Hotels & Resorts, irão abordar assuntos relacionados com o que se pretende para o futuro na área da hotelaria e do turismo e partilharão as suas experiências com a plateia.
Para finalizar a Open Week, na quarta-feira, a sessão da tarde será dinamizada pelos alunos dos cursos de Gestão de Restauração e Bebidas e de Gestão e Produção de Cozinha.
Nesta sessão, cujo tema é “Inovação e empreendedorismo, passaporte para o sucesso”, os alunos irão apresentar dois projetos em que estão a trabalhar desde o início do ano letivo: Re-Cork e Central Cook.
Estes dois projetos foram realizados em parceria com a Junior Achivement Portugal, com o intuito de estimular e desenvolver nos alunos competências na área do empreendedorismo e da inovação e foram apresentados na competição nacional, em Cascais, no dia 18 de março.
Para Pedro Moreira, diretor da EHT POrtimão, “é uma grande satisfação voltarmos a abrir as portas da nossa escola. Esta aproximação à comunidade nesta altura é muito importante para nós, pois permite-nos apresentar a nossa oferta formativa e partilhar com os nossos convidados um pouco do dia-a-dia dos nossos alunos”.
“Tudo indica que este será o nosso último Open Week nas atuais instalações da EHT Portimão, pois está previsto ainda este ano transitarmos para a nova escola no centro da cidade de Portimão. Esta mudança será uma mais-valia, pois iremos estar apetrechados de melhores condições que garantirão uma formação de excelência aos nossos alunos”.
A Open Week 2022 ocorre em simultâneo, de norte a sul do país, nas 12 escolas que fazem parte da rede do Turismo de Portugal. Todos os anos esta rede escolar forma mais de 3000 alunos, contribuindo para a elevada qualificação de recursos humanos na indústria do Turismo.
As candidaturas para o ano letivo 2022-2023 abrem já dia 1 de abril e realizam-se através do site das Escolas do Turismo de Portugal.
