Tawany Andrade, aluna da Escola de Hotelaria e Turismo (EHT) de Portimão, venceu a Taça Joaquim Janeiro – prova de serviço de restaurante – no Concurso Interescolas 2021, que se disputou na EHT de Vila Real de Santo António.
Tawany e os restantes alunos vencedores vão agora representar Portugal na final europeia do concurso, que terá lugar em Novembro próximo, em Tallinn, na Estónia.
O XVI Encontro InterEscolas da rede escolar do Turismo de Portugal teve como anfitriã a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António,
Ao longo de dois dias (31 de Maio e 1 de Junho), 72 alunos, acompanhados por cerca de 30 Formadores e elementos de Júri, colocaram-se à prova em 12 concursos, nas mais diversas áreas de formação ministradas nas Escolas de Hotelaria e Turismo do país.
Um dos momentos altos do evento foi a Gala de encerramento, que contou com a presença da secretária de Estado do Turismo, Rita Marques, presidentes de Câmara dos concelhos de proximidade da escola (VRSA, Castro Marim e Tavira), IEFP local, Associação Odiana, Junta de Freguesia de VRSA.
O Camaleão foi o símbolo do evento, numa homenagem a este réptil ameaçado pela atividade turística e tão caraterístico do Sotavento algarvio. É por isso um alerta e um contributo para a sua preservação. De tal forma que será adotado para símbolo permanente do Clube de Ciência Viva MED_LAB, criado recentemente na Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António.
Eis os vencedores:
Cozinheiro Aprendiz, Gonçalo Graça da EHT do Douro-Lamego
Cozinheiro Vegetariano, Jessica Silva da EHT do Porto
Decatlon, Dinis Amaral da EHT do Porto
Pasteleiro Júnior, Leonor Gaião da EHT do Oeste
Futuro Escanção – Troféu Gilberto Mira, Tiago Monteiro da EHT de Setúbal
Taça Joaquim Janeiro, Tawany de Andrade da EHT de Portimão
Barista, Benvindo Manuel Pires da EHT de Portalegre
Bar, Dominic Barbosa da EHT de Coimbra
Turismo, Maria Freeland Miguelito da EHT de Lisboa
Alojamento Hoteleiro, Sofia Gil Clara da EHT de Lisboa
Gestão Hoteleira, André Castel-Branco da EHT de Setúbal
Empreendedor, José Grilo da EHT de Lisboa
