O projeto de inovação social “Prato Certo” foi retomada esta quarta-feira, 29 de Julho, em Portimão, numa ação, na Casa Manuel Teixeira Gomes, em que foram dados materiais com dicas para poupar.
Segundo a Câmara de Portimão, durante a ação, no âmbito do “Prato Certo sobre rodas – beneficiários cabazes”, «foi entregue um conjunto de materiais, com dicas de rentabilização dos produtos constituintes do cabaz, exemplos de refeições possíveis de confecionar com esses produtos, conselhos de congelamento, armazenamento e confeção».
O projeto “Prato Certo”, apresentado publicamente no inicio de Março passado em Portimão, visa colocar a alimentação saudável, económica e apetitosa no centro da vida da comunidade, dotando-a de ideias e instrumentos que ajudem os indivíduos, famílias, cuidadores e técnicos a optarem por escolhas certas à mesa.
Promovido pela Associação In Loco e cofinanciado pelo programa CRESC Algarve – Portugal Inovação Social, tem como um dos principais investidores sociais o Município de Portimão e pretende levar até 2021 o “Prato Certo Sobre Rodas” junto das escolas, de cuidadores, dos “avós” e da comunidade em geral.
No início estavam previstas, para Portimão, 36 sessões, dirigidas a públicos prioritários e à comunidade local, com o apoio da UMEA – Unidade Móvel de Educação Alimentar, uma espécie de “cozinha sobre rodas” onde uma equipa composta por nutricionistas, chefs e educadores sensibilizarão para a necessidade crescente de uma alimentação saudável.
Devido ao novo coronavírus, e na impossibilidade de haver sessões de educação alimentar presenciais, foram necessários alguns ajustes na programação, pelo que o Município de Portimão lançou um desafio, em colaboração com a equipa do “Prato Certo”, no sentido de manter os agendamentos das sessões marcadas para Setembro, recorrendo às novas tecnologias.
No seguimento desta primeira ação, realizada na manhã desta quarta-feira, serão disponibilizadas, todos os meses, duas novas receitas, aplicáveis a todos os beneficiários do cabaz alimentar, distribuído pela vasta rede de associações/instituições que asseguram ao longo de todo ano esta importante resposta do Município e que é complementada com um conjunto de outras iniciativas sociais, refletindo a dinâmica da rede social de Portimão.
Para a implementação deste projeto no terreno, a Câmara conta com o apoio de várias instituições de apoio social e escolas, bem como alguns serviços da autarquia, como são os casos dos Centros de Convívio Sénior, Centros Comunitários do Município, Quinta Pedagógica de Portimão e Mercado Municipal de Portimão.
