Feira do Folar volta a animar São Marcos da Serra

A XXI Feira do Folar de São Marcos da Serra, no concelho de Silves, decorre de 19 a 21 de Abril e contará com um espetáculo de Mónica Sintra. 

Este evento, que conta com o habitual apoio da Junta de Freguesia local, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos e da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de São Bartolomeu de Messines e São Marcos da Serra e da Região de Turismo do Algarve, reúne os produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas.

O objetivo passa por «promover o interior do concelho e a cultura popular, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, gastronomia e artesanato e envolvendo agentes e representantes da comunidade local», explica a Câmara de Silves.

S. Marcos da Serra, pelas suas características particulares, é uma freguesia do concelho de Silves, conhecida pelo fabrico do pão e do “Folar”, o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.

Um dos pontos altos será a atuação de Mónica Sintra no dia 21 de Abril, às 18h40.

 

Programa completo:

19 de Abril

11h00 – Abertura da Feira

14h00 – Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola

15h00 – Cerimónia Protocolar de Inauguração do Evento

15h30 – Celebrações Religiosas

16h30 – Algarvio Marafade e Rancho Folclórico de Messines

17h15 – Algarvio Marafade

17h30 -Rancho Folclórico do Algoz

18h30 – Emanuel Martins

21h00 – Encerramento da Feira

20 de Abril

10h00 Workshop de Chocolate – * “Sabes como se fazem Ovos de Chocolate”

10h30 – Visita à Igreja de São Marcos da Serra

11h00 – Abertura da Feira

14h00 – Rancho Folclórico Santa Clara

15h00 – Grupo de Cantares Amigos da Pedreira

16h00 – Grupo Coral Alentejano de Tunes

16h45 – Luís Galrito e António Hilário

18h15 – Nelson Conceição

20h00 – Encerramento da Feira

21h30 – Baile da Pinha na Sociedade de Recreio e Instrução de São Marcos da Serra com Sérgio Conceição

21 de Abril

11h00 – Abertura da Feira

12h00 – Celebrações Religiosas

14h00 – Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola

15h00 – Ceifeiras de Tunes

15h45 – Algarvio Marafade

16h00 – Marco e Campaniça

17h10 – Algarvio Marafade

17h30 – Brasa Doirada

18h40 – Mónica Sintra

20h00 – Encerramento da Feira