Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
dengun

Sul InformaçãoA recolha e consumo de cogumelos silvestres é «uma tradição ancestral» que, nos dias de hoje, «tem grande relevância ao nível da economia e da gastronomia», mas tem também «importantes implicações na conservação da biodiversidade e na ecologia dos povoamentos florestais», salienta a Quercus – Associação Nacional de Conservação da Natureza, a propósito do Dia Internacional da Biodiversidade, que se assinala hoje, 22 de Maio.

Grande parte dos cogumelos recolhidos para consumo humano são «espécies que vivem em simbiose com espécies florestais (fungos micorrízicos) e têm grande importância na saúde e equilíbrio dos povoamentos florestais em Portugal».

Por isso, salienta a Quercus, «reina a anarquia no setor da apanha de cogumelos e na prática há uma delapidação severa deste importante recurso natural», já que «Portugal espera há mais de uma década pela regulamentação da apanha de cogumelos».

lagos eventos

Sem a regulamentação necessária, os cogumelos «são apanhados indiscriminadamente, não tendo em conta fatores como a proteção das espécies ameaçadas, a garantia da reprodução dos fungos coletados e a saúde dos povoamentos florestais».

A Quercus salienta igualmente que «os cogumelos silvestres são um importante recurso económico que pode ter um papel determinante nas economias rurais».

Só que, «no presente, e devido à falta de atenção dada ao setor, não é possível saber qual a importância económica desta atividade, qual a quantidade de cogumelos comercializados, nem qual o estado ecológico e de conservação das diferentes espécies».

Além disso, «grande parte dos cogumelos apanhados acabam por sair do país através de esquemas ilegais».

Por tudo isto a Quercus pede ao governo que «dê a atenção necessária a este setor e que crie a regulamentação de apanha e comercialização, indispensável para promover a economia rural e para proteger as espécies de cogumelos».

Sul Informação

lagos eventos
dengun

Também poderá gostar

Sul Informação - Vítor Palmilha reeleito para «último mandato» na Federação de Caçadores do Algarve

Vítor Palmilha reeleito para «último mandato» na Federação de Caçadores do Algarve

Sul Informação - Castro Verde atualizou o seu Plano Diretor Municipal que já tinha mais de 30 anos

Abertas candidaturas para Conservação da Natureza, Biodiversidade e Património Natural no Alentejo

Sul Informação - Palestra sensibiliza comunidade migrante de Odemira para comportamentos junto ao mar

Alentejo 2030 com 5 milhões para apoiar conservação da natureza e biodiversidade