Semana Gastronómica mostra em Odemira as várias “faces” do medronho

Odemira volta a dedicar uma semana ao medronho e a envolver os restaurantes do concelho na promoção de «um dos […]

Odemira volta a dedicar uma semana ao medronho e a envolver os restaurantes do concelho na promoção de «um dos produtos locais com maior qualidade e tradição». A Semana Gastronómica do Medronho vai decorrer entre os dias 20 e 26 de Novembro e mostrará que este fruto, além da famosa aguardente, pode ser usado nas mais diversas iguarias.

O evento contará com a participação dos restaurantes “Flor do Campo” (Sabóia), “O Tarro” (Odemira), “O Jaime” (Boavista dos Pinheiros) e “Mar e Sol” (Vila Nova de Milfontes).

«Nas ementas estarão diversos pratos ou petiscos, bem como sobremesas, aromatizados com medronho», segundo a Câmara de Odemira, que organiza o evento.

«O concelho de Odemira tem bastante tradição na produção de medronho e de aguardente à base de medronho, sendo um dos produtos estratégicos para o desenvolvimento e dinamismo económico do interior do concelho», concluiu a autarquia.

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