Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
banner de topo alcoutim

Sul InformaçãoA “Tuber Bock” é uma cerveja artesanal de batata-doce e vai ser apresentada pela primeira vez no recinto do Festival da Batata-doce de Aljezur, que decorre de 24 a 26 de Novembro.

Esta é uma cerveja que nasce da colaboração entre a marca “Alen’Tejo” e a algarvia “Marafada”, que já lançou, por exemplo, uma cerveja de laranja de Silves.

A “Tuber Bock” é uma cerveja de especialidade, baseada no estilo Dunkles Bock, que usa maltes de primeira qualidade, lúpulos clássicos e levedura típica deste estilo, com adição de batata-doce, variedade Lyra.

lagos marchas populares

Com 6,5% de álcool, a “Tuber Bock” caracteriza-se por ser menos amarga que outros estilos de Bocks, como a Helles Bock. A batata-doce contribui para o sabor mais maltado, pelos açúcares não fermentáveis.

A “Tuber Bock” deve-se beber fresca e é indicada para acompanhar grelhados, estufados, enchidos e queijos. O lançamento desta cerveja, que estará disponível à pressão e à garrafa no Festival da Batata-Doce, conta com a colaboração institucional da Associação de Produtores de Batata-Doce de Aljezur.

 

 

festas da cidade de olhao

Também poderá gostar

Sul Informação - Aljezur já tem novo Posto de Turismo a caminho da Igreja Nova

Aljezur já tem novo Posto de Turismo a caminho da Igreja Nova

Sul Informação - Peso das framboesas no perímetro de rega do Mira sobe em quatro anos, área regada diminui

Peso das framboesas no perímetro de rega do Mira sobe em quatro anos, área regada diminui

Sul Informação - Em Aljezur, há um Mercado Municipal vivo e ativo

Em Aljezur, há um Mercado Municipal vivo e ativo